随着现代化生活方式的普及，食品包装已成为我们日常生活中不可或缺的一部分。食品包装材料种类繁多，每种材料都有其独特的特性和适用范围。本文将介绍食品包装材料的分类和特性，以及常用的食品包装材料。

1. 塑料

塑料是目前最常见的食品包装材料之一，主要由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚乙烯醇等材料制成。塑料具有轻便、防氧化、隔热等特点，适用于包装各种食品及饮品。但塑料存在易污染、不易降解等缺点，需注意使用和处理。

2. 纸张

纸张是另一种常用的食品包装材料，主要由木浆、云杉、松木等天然植物纤维制成。纸张具有环保、透气、易于印刷等优点，适用于包装糖果、饼干、奶粉等食品。但纸张的防潮性较差，易受潮、变形。

3. 金属

金属包括铁、铝、锡等材料，常用于罐头、易拉罐等食品包装中。金属具有优异的耐热、防氧化、易于加工等特性，适用于包装各种食品及液态饮品。但金属包装存在重量大、易磨损、不易回收等缺点。

4. 玻璃

玻璃是一种环保、透明、耐高温、无异味的食品包装材料，适用于装饰性食品、果酱、调味品等。但玻璃易碎、重量大、体积大，不易存储和携带。

5. 纤维素

纤维素包括竹纤维、木质纤维等天然植物纤维，具有环保、透气、耐高温、防潮等特性，适用于包装水果、蔬菜等。但纤维素包装脆弱、易破损、不耐水、难以加工。

食品包装材料种类繁多，选择适合的包装材料有助于保持食品的质量和口感，减少对环境的影响。在使用食品包装材料时，应注意材料的特性和适用范围，避免对人体健康和环境造成不良影响。