过期食品利用，环保的新方法过期食品再利用

随着人们对环保意识的增强，越来越多的人开始重视食品浪费问题。据统计，全球每年浪费掉的食品数量高达13亿吨，其中包括大量的过期食品。然而，这些过期食品并非一定要被扔掉，我们可以通过一些创新的方式，将其再利用起来，既减少了浪费，也为环保事业做出了贡献。

1. 制作肥料

当我们将过期食品放在垃圾桶里时，其实这些食品还可以成为我们制作肥料的原料。将过期的蔬菜和水果混合起来，经过压榨、发酵等工艺处理，便可以得到一种高效的有机肥料。这种肥料不仅可以提高土壤质量，增加庄稼产量，还可以减少化肥的使用，减轻对环境的污染。

2. 制作饲料

除了制作肥料，过期食品还可以被用来制作饲料。将过期的面包、蔬菜、水果等混合在一起，经过加工处理，就可以得到一种营养丰富的饲料，用于养殖家禽、牲畜等动物。这不仅可以减少浪费，还可以提高养殖效益，降低饲料成本。

3. 制作发酵食品

对于一些过期的食品，比如牛奶、酸奶等，但是却可以用来制作发酵食品。将过期的牛奶加热至80℃左右，然后加入酸奶菌，静置数小时，就可以得到一种美味的酸奶。营养的食品。

4. 制作果脯

对于一些过期的水果，比如苹果、香蕉等，虽然不能再生吃，但是可以用来制作果脯。将水果切成小块，加入少量的糖或蜂蜜，烤箱中烘烤数小时，就可以得到一种口感酥脆、甜度适中的果脯。美味的零食。

5. 制作酱料

对于一些过期的蔬菜、调味料，比如番茄、洋葱、辣椒酱等，但是可以用来制作酱料。将这些食材切碎，加入适量的盐、糖、醋等调味料，经过煮沸、煮制等工艺处理，就可以得到一种美味可口的酱料。美味的饭菜。

6. 制作猕猴桃酸奶

对于一些过期的猕猴桃，但是可以用来制作猕猴桃酸奶。将猕猴桃切成小块，加入酸奶中搅拌均匀，放入冰箱中冷藏数小时，就可以得到一种口感丰富、营养丰富的猕猴桃酸奶。美味的饮品。

7. 制作蔬菜干

对于一些过期的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜等，但是可以用来制作蔬菜干。将蔬菜切成小块，晾干后用烤箱烤制，就可以得到一种口感酥脆、营养丰富的蔬菜干。美味的零食。

通过以上的方法，我们可以将过期食品再利用起来，既减少了浪费，也为环保事业做出了贡献。当然，在进行这些操作时，我们也要注意食品安全和卫生，避免食品变质或者污染。希望大家能够重视食品浪费问题，从自身做起，为环保事业做出贡献。