流动小吃车作为一种新兴的商业模式，受到了越来越多人的喜爱。但是在开展流动小吃车业务之前，需要了解流动小吃车需要什么，以及办理流动小吃车经营许可所需材料。下面将为大家详细介绍相关问题。

一、流动小吃车需要什么？

1. 营业执照：流动小吃车的经营需要有一个合法的身份证明，即营业执照。只有持有营业执照的商家才能开展流动小吃车业务。

2. 车辆行驶证：流动小吃车是一种特殊的车辆，需要办理车辆行驶证。行驶证是车辆上路行驶的凭证，必须在行驶过程中随车携带。

3. 车辆驾驶证：流动小吃车是由人来驾驶的，因此需要办理车辆驾驶证。办理车辆驾驶证需要具备一定的驾驶技能和通过相应的考试。

4. 厨房设备：流动小吃车需要具备相应的厨房设备，包括燃气灶、烤炉、油炸机等。这些设备必须符合国家相关的安全标准和卫生要求。

5. 食品原材料：流动小吃车的销售对象是消费者，因此需要准备好与销售相关的食品原材料。这些食品原材料必须符合卫生标准和相关法律法规的要求。

二、办理流动小吃车经营许可所需材料

1. 营业执照：办理流动小吃车经营许可需要提供营业执照原件和复印件。

2. 车辆所有权证：流动小吃车的所有权证是证明车辆所有权的文件，

3. 车辆行驶证：车辆行驶证是证明车辆合法上路行驶的文件，

4. 车辆驾驶证：车辆驾驶证是证明驾驶人员合法驾驶的文件，

5. 厨房设备证明：流动小吃车的厨房设备必须符合国家相关的安全标准和卫生要求。需要提供厨房设备购置凭证和相关证明文件。

6. 食品安全证明：流动小吃车售卖的食品必须符合国家相关的卫生标准和法律法规的要求。需要提供相应的食品安全证明文件。

7. 合法经营证明：流动小吃车的经营必须合法。需要提供相应的合法经营证明文件。

办理流动小吃车经营许可所需材料是一项复杂的工作，需要提前准备好相关文件和证明材料。只有通过相关部门的审批并获得许可证才能合法经营流动小吃车业务。同时，在开展流动小吃车业务之前，需要了解流动小吃车需要什么，并严格按照相关标准和要求办理相关手续，确保流动小吃车业务的合法性和安全性。